武功小吃必吃清单
1. 武功旗花面:当地招牌面食,汤头鲜美,面条筋道,配以蛋花、葱花,酸辣开胃。推荐老字号「王家旗花面」。
2. 锅盔牙子:咸阳传统烤饼,外酥内软,可夹辣子或羊肉食用。中心市场摊贩现烤的最具风味。
3. 羊肉泡馍:陕西经典,武功版本汤浓肉烂,馍需自行掰碎浸泡。建议搭配糖蒜解腻。
就餐攻略
- 时间:早市(6:00-8:30)的锅盔牙子最新鲜,午市(11:30-13:30)旗花面供应最充足。
- 地点:中心美食街集中多家老店,人均消费约20-40元。
- 提示:部分小吃辣度较高,点餐时需提前说明口味偏好。